美味しい豚料理を季節の旬な日本酒と楽しめる居酒屋を三国で運営しております

これまで培った知識や経験を活かした豚料理専門店を営み、これまで新鮮で美味しい豚肉を使用したこだわりの料理をご提供してまいりました。使用している豚肉は、毎日南港から｢0｣Dayで直接仕入れているので、お刺身でも美味しく味わえるほど新鮮です。ホルモンや内臓肉などは約18種類の国産豚を使用しており、特に脂身や赤身肉は鹿児島を代表するブランド肉｢鹿児島茶美豚｣を使用しております。癖がなく風味が豊かなので、幅広い方に美味しく召し上がっていただけるお肉です。野菜との相性も良いので、お店でご提供している旬の焼き野菜と一緒にお召し上がりください。
その日仕入れたお肉はその日のうちに売り切りますので、いつでも新鮮なお肉をご堪能いただけます。もちろん下処理などもその日毎に行っておりますので、安心してお召し上がりください。真心を込めてお作りした料理で、お客様をおもてなししております。

安心して美味しく料理を召し上がっていただけるよう、これまで信頼と実績を積み重ねてきた確かな知識と技術を持つスタッフが、一品一品丁寧に真心を込めてお作りしてまいりました。スタッフは豚肉に関して専門的な知識を持っているのはもちろん、有名店で修行経験を積んだ確かな技術を持った料理人が、自信を持ってご提供いたします。豚肉それぞれに合った調理法でお出ししておりますので、本来の味を存分にお楽しみいただけます。特にお店の名物である焼きとんの焼き方にはこだわっておりますので、ご来店の際はぜひお召し上がりください。
毎日さばきたての新鮮な豚肉が楽しめる｢豚刺し｣、1人1本ずつお召し上がりいただく｢焼きとん｣、じっくり長時間かけて煮込んだ｢もつ煮込み｣など、お店のこだわりが詰まった豚肉料理を豊富にご用意しております。ご自宅でもお楽しみいただけるよう、焼き鳥などのテイクアウトメニューもございます。

豚料理専門の居酒屋を開業して以来、産地や調理法にこだわった豚料理をご提供するのはもちろん、料理との相性の良いお酒を豊富に取り揃えてまいりました。特に日本酒は、日本酒のフレッシュさが味わえる冬のしぼりたて｢新酒｣や夏の暑い季節にぴったりの｢夏酒｣など、四季折々の味わいが楽しめる全国各地の銘柄をご用意しております。その他、ビール・ハイボール・サワー・酎ハイ・ワインなど、お酒は一通り取り揃えてありますので幅広い方にご利用いただけます。
阪急宝塚線｢三国駅｣から徒歩4分のアクセスに大変便利な立地に店舗を構えておりますので、ご家族でのご利用はもちろん、仕事帰りにお一人でフラッと気軽にお立ち寄りください。店内にはカウンター席もございますので、お一人様でもゆっくり食事をしながらお酒をお楽しみいただけます。アットホームな雰囲気の店内でお過ごしいただければ、一日の疲れも癒やせます。